تولید - محصول

اسید کوجیک از چندین نوع مختلف قارچ ساخته می شود.همچنین زمانی که برخی غذاها تخمیر می شوند، از جمله سس ژاپنی، سس سویا و شراب برنج، این یک محصول جانبی است.

اسید کوجیک از تشکیل تیروزین، که یک اسید آمینه است که برای تولید ملانین لازم است، جلوگیری می کند.ملانین رنگدانه ای است که روی مو، پوست و رنگ چشم تاثیر می گذارد.از آنجایی که اسید کوجیک از تولید ملانین جلوگیری می کند، می تواند اثر روشن کنندگی داشته باشد.

کاربرد اولیه اسید کوجیک – و فواید آن – کاهش آسیب دیدگی خورشید، لکه‌های پیری یا اسکار است.این می تواند اثر ضد پیری روی پوست داشته باشد.

کوجیک اسید علاوه بر اثرات روشن کنندگی پوست، دارای برخی خواص ضد میکروبی نیز می باشد.ممکن است حتی در رقت های کوچک به مبارزه با چندین نوع رایج از سویه های باکتریایی کمک کند.این می تواند به درمان آکنه ناشی از باکتری های موجود در پوست کمک کند.همچنین ممکن است اسکارهای ناشی از آکنه را که هنوز محو نشده اند، کمرنگ کند.

اسید کوجیک همچنین دارای خواص ضد قارچی است.حتی به برخی از محصولات ضد قارچی منبع معتبر اضافه شده است تا اثربخشی آنها افزایش یابد.ممکن است در درمان عفونت‌های قارچی پوست مانند عفونت‌های مخمری، کاندیدیازیس و کرم‌های حلقوی یا پای ورزشکار مفید باشد.اگر صابون حاوی کوجیک اسید به طور مرتب استفاده شود، ممکن است از عفونت های باکتریایی و قارچی در بدن جلوگیری کند.